Makanan Indonesia Yang Dipengaruhi Budaya India – Indonesia punyai ragam kuliner yang terlalu kaya. Ternyata, banyak kuliner khas Indonesia yang di pengaruhi oleh budaya asing, tidak benar satunya India. Pengaruhnya dapat di cermati dari segi bumbu, rasa, hingga tampilannya.
Tahukah kamu, makanan Indonesia yang sering kami konsumsi sehari-hari ternyata mendapat dampak budaya asing? Tak hanya budaya China, makanan Indonesia termasuk mendapatkan dampak dari India. Pengaruh kuliner selanjutnya ternyata tak terlepas dari histori jaman lalu, pas bangsa India mampir ke Indonesia untuk berdagang dan menyebarkan agama.
Kabarnya sambil menyebarkan agama, bangsa India termasuk memperkenalkan dan menjajakan rempah-rempah dari tanah India dan Timur Tengah. Rempah yang di maksud seperti bawang atau bakung, ketumbar, jintan, dan jahe. Beragam rempah selanjutnya termasuk punyai peran yang mutlak didalam masakan Indonesia, tidak benar satunya masakan Sumatera.
Di lansir oleh https://agen-casino.asia, Biasanya yang membedakan yakni cara penyajiannya lebih di sesuaikan bersama lidah orang Indonesia. Penasaran makanan Indonesia apa saja yang di pengaruhi budaya India? Yuk, simak daftarnya di bawah ini!
Makanan Indonesia Yang Dipengaruhi Budaya India
1. Dulu, pedagang dari India membawa makanan bernama mutabar dengan sebutan lain martabak telur ini ke Arab, selanjutnya ke Asia Tenggara
2. Kari India berbahan dasar rempah khas dan memadukan susu fermentasi. Lalu, di adaptasi bersama rempah Indonesia, tanpa susu fermentasi
3. Roti tisu di nikmati bersama cokelat, susu, keju, atau es krim. Kalau di India di nikmati bersama kare kambing
4. Gulai dari Sumatera Selatan ini punyai bumbu khas India. Sekitar abad ke-11, pedagang dari India mengenalkan rempah-rempah di sana
5. Tak jauh tidak sama bersama gulai, rendang termasuk punyai bumbu rempah khas India, karena pedagang yang berdatangan di Sumatera Selatan
6. Kue putu di hidangkan bersama taburan kelapa. Di India, ada kue mirip bernama puttu, kebanyakan di nikmati bersama kare
7. Soto betawi sesungguhnya di kenalkan orang Tiongkok, tetapi ada bahan khas, yakni ghee atau minyak samin. Aromanya menjadi lebih menguar
8. Kue apem di bawa orang Indonesia dari Arab, tetapi di pengaruhi oleh India. Sebab, ada kue bernama appam dari India bersama varian lebih beragam
9. Megono di kenal sebagai nasi khas Pekalongan karena terbuat dari campuran nangka muda dan parutan kelapa
10. Putu mayang juga mendapatkan dampak dari India. Saat hingga di Indonesia, mendapat sentuhan lokal, seperti siraman gula jawa cair
Itulah sebagian makanan Indonesia yang mendapat dampak dari India. Mana saja yang paling anda suka?